Asado Negro
Escrito por DeRecetas el 28 agosto 2008 – 7:25 -- 1k. de carne de cerdo en trocitos cocida
- 3 chiles cascabel sin semillas tostados
- 2 chiles pasilla
- Un puñito de cacahuates
- 3 dientes de ajo
- Un trozo de cebolla
- 1 hoja de laurel
- comino, sal y pimienta al gusto.
- Fríes la carne, con los demás ingredientes y agua ó caldo haces una salsa que quede espesa y la agregas a la carne a que se sazone.
Etiquetas: carne, comida
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Dulce de Mango
Escrito por DeRecetas el 28 agosto 2008 – 6:25 -- 1 lata de mangos en almíbar
- 1/2 lata leche condensada
- Licor de café
- Se licuan los mangos con la leche condensada. Se sirven en moldes individuales y se meten al congelador por espacio de 20 minutos. Se guardan en el refrigerador hasta el momento de servir. Al servir se les pone licor de café al gusto.
Etiquetas: cafe, mango, postre
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