Pollito romitran
Escrito por DeRecetas el 18 enero 2013 – 3:25 -- 4 pechugas deshuesadas
- 2 latas medianas de champiñones
- 2 latas de salsa chipotle
- 1 1/2 lata de media crema
- 50 gm. de cacachutes
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal de ajo para sazonar
- pimienta al gusto.
- Se lavan muy bien las pechugas
- luego se cortan en cuadros medianitos
- Se incorporan al sartén con el aceite y la mantequilla previamente caliente
- Se sazona con la sal de ajo y la pimienta
- Cuando ya esta casi cocido el pollo se le agregan los champiñones y la salsa chipotle
- Vamos a dejar que se consuma un poco la salsa,para despues incorporar la crema y los cacahuates
- Despues dejamos que hierva por espacio de 5 min.
- Acompañar con guarnición de verduras (zanahoria,brocoli ycolifror) con pure de papa ó papa al horno con mantequilla.
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Pechuga de pollo a la grecia
Escrito por DeRecetas el 18 enero 2013 – 12:10 -- 5 pechugas
- 5 tasas de pure de tomate
- Jugo de 3 limones
- 4 cucharadas soperas de salsa maggy
- 4 cuchardas de salsa para carnes
- 4 cucharada de salsa inglesa
- Una pizca de oregano
- Sazonador de consome de pollo
- Agua
- Mezclar todos los ingredientes
- Cubrir la pechugas con la salsa dejar marinar por 2 hrs.
- Cubrir con agua en cuanto se cubran las pechugas
- Hornear que queden tiernas
- Servir con ensalada fresca y arroz valenciano.
Etiquetas: comida con pollo, Comidas, pollo, pollo a la grecia, receta de pollo
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