Fresa colada
Escrito por DeRecetas el 12 febrero 2013 – 3:20 --
Porción para dos personas
- 2 onzas de jugo de piña
- 750 g de fresas congeladas.
- 1 ½ onza de ron
- 1 onza de crema de coco
- ½ onza de jugo de limón
- 1 cucharada de hielo
- Fresas enteras
- Licua todos los ingredientes, a excepción de las fresas enteras.
- Sirve en vasos altos.
- Decora con las fresas enteras.
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Margarita de Fresa
Escrito por DeRecetas el 12 febrero 2013 – 11:10 --
Porción para una persona.
- 200 g fresas de California en almíbar machacadas
- 1 ½ onzas de tequila
- 1 onza de jugo de limón
- 1 onza de triple sec
- Hielo frapé
- Fresas de California enteras para decorar
- Rebanada de limón
- Licua todos los ingredientes excepto las fresas enteras y la rebanada de limón
- Vacía la mezcla en un vaso largo decorado con sal y azúcar en el borde
- Adorna con las fresas enteras y la rebanada de limón
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Copa suprema de helado con fresa
Escrito por DeRecetas el 12 febrero 2013 – 8:00 --
Rinde 6 porciones
- Frasco pequeño de cajeta.
- 4 tazas de fresas de California rebanadas finamente.
- 6 fresas de California enteras para decorar.
- Galletas de chocolate al gusto.
- Nueces picadas al gusto.
- Jarabe de chocolate al gusto.
- Crema batida para decorar.
½ litro de helado de tu sabor preferido.
- En una copa, vierte una pequeña cantidad de cajeta y, sobre ella, coloca una bola de helado.
- Agregue las fresas rebanas, los trocitos de galleta, las nueces y el jarabe de chocolate.
- Repita la operación hasta llenar la copa.
- Para terminar, decora con crema batida y las fresas enteras.
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Salsa express
Escrito por DeRecetas el 12 febrero 2013 – 7:25 -- 4 tomates verdes cocidos
- 2 tomates rojos asados
- 2 chiles verdes de arbol asados
- 1 manojito (10 ramitas) de cilantro
- 1 diente de ajo
- Sal al gusto
- Se muelen los tomates verdes y rojos, el ajo en la licuadora hasta que quede una mezcla no muy licuada
- Después se agrega todo lo demás moliendo durante 6 segundos para que quede la salsa no muy molida y le da un toque muy especial.
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