Desayunos | derecetas.net

Huevos envueltos

Escrito por DeRecetas el 20 enero 2013 – 9:25 -

Romper los huevos y arrojarlos en un tazón y revolver
Agregar sal, pimienta y una pizca de consomé de pollo.
Freir en un sartén
Colocar en un plato y ponerle enciam una rebanada de queso y después una rebanada de jamón y cerrar.
Bañar con una la salsa Anaheim
Acompañar con frijoles refritos, pan tostado o tortilla de harina

Escrito por DeRecetas el 25 octubre 2008 – 6:11 -

2 huevos de rancho, 2 bolas de chorizo campestre, 1 tacita de aceite, Sal al gusto, 4 chiles jalapeños, 4 Cebollitas cambray

Agregue a la cacerola la taza de aceite, deje hervir y mientras tanto bata los huevos en una taza a punto de turrón y viértalos sobre la cacerola. A continuación agarre el chorizo y desmenucelo sobre los huevos, agregue una pizca de sal. Por separado fría los jalapeños junto con la cebollita hasta que se acitronen. Sirva en un plato extendido y arreglelo al gusto.

Escrito por DeRecetas el 25 octubre 2008 – 9:25 -

18 tortillas, 6 chiles anchos colorados, 1 trozo de cebolla, 3 dientes de ajo picados finamente, 1 taza de queso añejo rallado, aceite para freir, sal al gusto

Parta las tortillas en cuatro, levante la cascarita, rellènelas con queso rallado; recubra con la cascarita, fría y escurra. Desvene, remoje y licúe los chiles con el ajo y el trozo de cebolla en un poco de agua en que se remojó. Fría hasta que sazone y añada sal. Agregue dos tazas de agua. Hierva un poco. Retire del fuego. Coloque las tortillas en el fondo de una cazuela. Vierta el caldillo y cubra de queso rallado. Sirva caliente.

Escrito por DeRecetas el 23 octubre 2008 – 1:25 -

En una cacerola ponga a calentar la mantequilla y el aceite. Incorpore la cebolla y los chiles, deje freír un poco y añada el jitomate.
Finalmente agregue los huevos y revuelva bien. Sazónelos con sal
Revuelvalos constantemente hasta que se hayan cocido para que no se peguen.

Escrito por DeRecetas el 20 agosto 2008 – 6:25 -

Se pica la verdura y se acitrona la cebolla en el aceite junto con el chile al gusto. Se añade la carne seca y se dora. Después añade el tomate picado y se cocina un minuto.
Por último añade los huevos y la sal revolviendo hasta que estén bien cocidos

¿No has encontrado la receta que estas buscando? Utiliza nuestro buscador!

DeRecetas.net buscara la receta que necesitas en sitios especializados que previamente hemos seleccionado para ti ahorrándote valioso tiempo.