Asado Sinaloense
Escrito por DeRecetas el 26 agosto 2008 – 6:25 -- 1/2 kg. de cuete de res cocido.
- 1/4 kg. de papas cocidas y partidas en cuadritos.
- 1/4 kg. calabacitas tiernas cocidas y partidas en cuadritos.
- 1/4 kg. jitomate cocido y molido.
- 1/2 lechuga finamente rebanada
- 1 mazo de rábanos rebanados.
- 1 pepino picado en cuadritos.
- 1 cebolla en medias lunas desflemada.
- 100 grs.queso ranchero
- La carne cocida se parte en cuadros pequeños. Se fríe en aceite poniendo sal y pimienta. Se agregan las papas a que se frían también, se escurren y se vacían en un platón, se pone encima la calabacita, lechuga, pepinos rábanos, cebolla y la salsa de los jitomates molidos con un poco de caldo de la carne, finalmente se cubre con queso rallado.
Etiquetas: asado, carne
Publicado en Carnes, Comidas | No hay Comentarios »
Buscador de Recetas
¿No has encontrado la receta que estas buscando? Utiliza nuestro buscador!
DeRecetas.net buscara la receta que necesitas en sitios especializados que previamente hemos seleccionado para ti ahorrándote valioso tiempo.
