Bisteces Empapelados
Escrito por DeRecetas el 22 agosto 2008 – 6:55 -- 6 chuletas de res ó de cerdo.
- 4 cucharadas de aceite.
- 1/4 de jitomate picado.
- 1 cebolla picada.
- 1 diente de ajo picado.
- 100 gramos de jamón picado.
- 100 gramos de tocino picado.
- 150 gramos de chorizo.
- Aceitunas picadas al gusto.
- 1 cucharada de perejil picado.
- 1chile jalapeño picado al gusto.
- Se maceran las chuletas con sal en el aceite por dos horas, se escurren, se ponen sobre un pedazo de papel aluminio de suficiente tamaño para envolverlos y encima se pone el siguiente relleno: Se fríe el tocino, chorizo y jamón a que doren un poco, se agrega la cebolla a que se acitrone, ajo, jitomate, chile, perejil y aceitunas, se envuelven y se hornean por 40 minutos aproximadamente.
Etiquetas: bisteces, carne
Publicado en Carnes, Comidas | No hay Comentarios »
Buscador de Recetas
¿No has encontrado la receta que estas buscando? Utiliza nuestro buscador!
DeRecetas.net buscara la receta que necesitas en sitios especializados que previamente hemos seleccionado para ti ahorrándote valioso tiempo.
