Cebiche de Camarón
Escrito por DeRecetas el 15 marzo 2009 – 2:50 -Esta receta de cebiche de camarón rinde para 4 porciones y tiene un tiempo de preparacion de aproximadamente 20 minutos.
- 1/2 kilo de camarón de 26-30
- 1/2 kilo de limón, su jugo
- 1/2 cucharada de sal
- 300 gramos de jitomate picado
- 200 gramos de pepino picado
- 100 gramos de zanahoria rallada
- 300 gramos de cebolla picada
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 10 ramitas de cilantro picado
- Picar el camarón, ponerlo en un recipiente junto con el limón y sal.
- Dejar reposar durante 5 minutos.
- Agregar los demás ingredientes y mezclar.
- Servir con tostadas.
Etiquetas: camaron, cebiche, ceviche, Cuaresma
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