Coditos fríos
Escrito por DeRecetas el 22 enero 2013 – 9:10 --
Para 4 personas
- 200grs de pasta de codo mediano.
- 1 Tira de apio picado
- 2 zanahorias ralladas
- 1/2 chile morron rojo picado
- 2 cdas. de mayonesa
- 1 pizca de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
- Se cuece la pasta con sal y se deja enfriar (bien fria)
- Incorporar todos los ingredientes excepto la mayonesa
La puede acompañar con carne al horno, pollo frito y frijoles
Etiquetas: codito, coditos frios, ensalada de coditos, receta de coditos, sopa de coditos
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