Pollito romitran
Escrito por DeRecetas el 18 enero 2013 – 3:25 -- 4 pechugas deshuesadas
- 2 latas medianas de champiñones
- 2 latas de salsa chipotle
- 1 1/2 lata de media crema
- 50 gm. de cacachutes
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal de ajo para sazonar
- pimienta al gusto.
- Se lavan muy bien las pechugas
- luego se cortan en cuadros medianitos
- Se incorporan al sartén con el aceite y la mantequilla previamente caliente
- Se sazona con la sal de ajo y la pimienta
- Cuando ya esta casi cocido el pollo se le agregan los champiñones y la salsa chipotle
- Vamos a dejar que se consuma un poco la salsa,para despues incorporar la crema y los cacahuates
- Despues dejamos que hierva por espacio de 5 min.
- Acompañar con guarnición de verduras (zanahoria,brocoli ycolifror) con pure de papa ó papa al horno con mantequilla.
Etiquetas: platillo de pollo, pollito romitran, pollo, pollo romitran, receta de pollo
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