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Pollo parmesano

Escrito por DeRecetas el 17 febrero 2013 – 12:00 -

  • 2 pechugas enteras deshuesadas de pollo
  • 8 oz. de mayonesa
  • 1 taza de queso parmesano rayado
  1. se abren y filetean las pechugas
  2. Se embarran perfectamente de mayonesa y se ponen en un refractario donde se les espolborea el queso parmesano
  3. Se calienta el horno previamente a 250º
  4. Se tapa el refractario con papel aluminio y se meten al horno por 45 min.

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