Romeros navideños
Escrito por DeRecetas el 23 febrero 2013 – 2:00 -- 2 kg. de romeros
- 1/2 kg de mole negro preparado
- 1/4 kg de camarón en polvo
- 2 claras de huevo batido a punto de turrón
- Aceite de oliva el necesario
- Caldo de pollo el necesario
- Limpiar y lavar los romeritos
- Diluir el mole con caldo hasta obtener la consistencia deseada
- Agregar los romeritos a las claras de huevo batido
- Agregar de manera envolvente el polvo de camarón
- Tomar porciones con una cuchara y freírlas en el aceite de oliva bien calientea/li>
- Escurrir las tortitas de camarón, agregarlas al mole con los romeritos ya que estos se hayan cocido.
Etiquetas: como preparar romeritos, como se hacen los romeritos, receta de romeritos, romeritos
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