Ensalada de Nopal y Tuna
Escrito por DeRecetas el 14 octubre 2008 – 9:04 -Esta receta rinde para 4 porciones.
- 2 jitomates.
- Media cebolla.
- 4 chiles de arbol frescos.
- 4 tunas rojas.
- 8 nopales tiernos.
- 1 taza de queso cotija.
- jugo de 1 limón.
- Sal y pimienta.
- Tostadas horneadas para acompañar.
- Picar los jitomates, cebolla y chiles.
- Colocar en un tazon y revolver con el queso cotija.
- Cocer los nopales.
- Picar los nopales fríos y las tunas. Revolver con los demás ingredientes.
- Servir y acompañar con tostadas y espolvorear queso adicional.
Etiquetas: ensalada, nopal, tuna
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